|
Geitenkaastaartje Met Lente-ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
12 plakjes roomboter bladerdeeg350 gram zachte Hollandse geitenkaas, verkruimeld2 el boter1 dl creme fraiche2 eieren3 lente-uitjes, fijngesnedenzout en peper
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden.
Bereidingswijze: Rol de plakjes deeg iets dunner uit en bekleed de taartvormpjes met het deeg. Leg op ieder deegplakje een stukje bakpapier en vul de vormpjes met de steunvulling. Bak de taartbodems in het midden van de oven in 15-20 minuten lichtbruin. Verwijder het bakpapier en de steunvulling, laat de taartbodems afkoelen en neem ze uit de vormpjes. Meng in de keukenmaxhine de geitenkaas, boter, creme fraiche en eieren tot een glad mengsel. Roer de lent-ui erdoor en breng op smaak met zout en peper. Verdeel het kaasmengsel over de bodems. Bak de taartjes in het midden van de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|